豆蔻是秘密的配料
佐料4 杯子 双倍浓度冲泡咖啡2 杯子 一半&一半或浓奶油3 大汤匙 砂糖3 豆蔻豆荚或者1/4茶匙磨碎的豆蔻1/4 茶匙 杏仁提取物冰
学习如何制作越南冰咖啡
卡路里:200 千卡
关键字: 饮料、咖啡、饮料
泰国冰咖啡配方
越南咖啡冰淇淋
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烹饪时间
菜肴: 亚洲人,泰国人
15 分钟
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泰国冰镇咖啡清爽、滑腻、香甜,含有一丝温暖的豆蔻和一丝杏仁精华。
这种泰国冰镇咖啡与你以前喝过的任何咖啡都有很大的不同,这是因为在一半的咖啡里加入了小豆蔻。豆蔻赋予咖啡一种温暖的香料味道。你可以用绿色或黑色的小豆蔻(黑色的小豆蔻比较便宜),或者在必要的时候用磨碎的小豆蔻。
准备时间
5 分钟
作者:贾登
说明
服务:4 人
粉碎豆蔻豆荚,释放它的味道和香气。你可以用你的研钵和杵来做这件事??轻轻敲击豆荚,直到外壳裂开。如果你没有研钵和杵,把豆荚放在砧板上,用一把沉重的厨师刀,用手柄的底部打碎豆荚。在平底锅中用中火加热,将一半或一半奶油、糖和豆蔻豆荚煨开,关火,浸泡15分钟,香港牛头报。取出豆蔻豆荚,然后加入杏仁提取物。将4个高玻璃杯装满冰。在4个玻璃杯中的每一个之间,将调味的一半或一半奶油分开。然后慢慢将咖啡倒入每个杯子。
佐料双浓度冲泡咖啡一半&一半还是奶油糖磨碎的豆蔻(或豆蔻豆荚)杏仁提取物
越南冰咖啡
课程: 饮料